Perbedaan Hasil Skrining Senyawa Alkaloid Dan Flavonoid Ekstrak Etanol 96% Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Berdasarkan Metode Pengeringan

Faliha, Eti Ihdal (2023) Perbedaan Hasil Skrining Senyawa Alkaloid Dan Flavonoid Ekstrak Etanol 96% Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Berdasarkan Metode Pengeringan. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Gresik.

Preview	Text HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text lembar persetujuan skripsi_211105023.pdf Download (109kB) | Preview
Preview	Text LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH.pdf Download (24kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN JUDUL.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB 1.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB 2.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text BAB 3.pdf Download (2MB) | Preview
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text BAB 5.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (3MB) | Preview

Abstract

Sejauh ini daun pepaya sering digunakan di saat orang mengalami kondisi tidak enak atau penurunan imun dengan cara merebus daun pepaya tersebut. Daun pepaya digunakan sebagai tanaman herbal yang memiliki senyawa metabolit sekunder yang beraneka ragam sesuai dengan kondisi lingkungan. Bagian dari tumbuhan pepaya yang sering dimanfaatkan yaitu daunnya yang memiliki kandungan metabolit sekunder seperti alkaloid, dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan hasil skrining fitokimia senyawa alkaloid dan flavonoid ekstrak etanol 96% daun pepaya (Carica papaya L.) yang berasal dari Desa Gunung Teguh dengan memvariasikan metode pengeringan. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental. Sampel daun pepaya yang diambil dari Desa Gunung Teguh, Kecamatan Sangkapura, Kabupaten Gresik. Metode ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Tahap selanjutnya adalah skrining fitokimia akan keberadaan senyawa flavonoid dan alkaloid pada ekstrak simplisia dari hasil ketiga metode pengeringan, yaitu pengeringan dibawah sinar matahari, pengeringan diangin-anginkan dan pengeringan oven. Hasil penelitian skrining fitokimia ekstrak etanol 96% daun pepaya berdasarkan metode pengeringan di bawah sinar matahari, pengeringan oven dan pengeringan di angin-anginkan dapat disimpulkan bahwa tidak mengandung senyawa alkaloid menurut uji Dragendorf dan uji Mayer. Namun positif keberadaan flavonoid jenis flavon menurut uji Wilstater, tetapi negatif flavonoid menurut uji Bate-Smith.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Maserasi, Pengeringan Dibawah Sinar Matahari, Pengeringan diangin-anginkan, Pengeringan Oven
Subjects:	Health Health > Pharmacy
Divisions:	Faculty of Health > Pharmacy Program Study
Depositing User:	Eti Ihdal Faliha
Date Deposited:	08 Sep 2025 01:50
Last Modified:	08 Sep 2025 01:50
URI:	http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/11038

Actions (login required)

View Item