Pembuatan dan Karakterisasi Film Kitosan-Gelatin untuk Pembalut Luka

Mutiara, Mutiara (2024) Pembuatan dan Karakterisasi Film Kitosan-Gelatin untuk Pembalut Luka. Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS), 3 (8). pp. 3469-3478. ISSN 2962-6447

	Text HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI JURNAL MUTIARA.pdf Download (44kB)
	Text (Artikel Publikasi) Pembuatan dan Karakterisasi Film Kitosan Gelatin untuk Pembalut Luka.pdf Download (406kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruhnya berbagai komponen gelatin kitosan terhadap karakteristiknya. Metode yang digunakan yaitu dengan pengeringan pada suhu ruang menggunakan petridish selama 2-3 hari, dengan mencampurkan semua bahan baku dengan berat kitosan : gelatin perbandingan 1:0, 0:1, 1:1, 1:2, dan 2:1. Lapisan film yang sudah kering diambil dan dilakukan uji karakteristik film. Analisis yang dilakukan adalah analisis FTIR, analisis swelling, dan analisis degradasi. Hasil penelitian pada analisis swelling menunjukan semakin banyak penambahan komposisi gelatin maka persentase swelling meningkat yang ditunjukkan pada perbandingan 1:2 yaitu sebasar 85,178%, 144,072%, 102,068%, 184,660%, 135,272%. Sementara itu, hasil uji degradasi menunjukkan bahwa lapisan film kitosan dan gelatin dengan variasi komposisi beragam mengalami peningkatan seiring berjalannya waktu pengujian. Analisis FTIR mengungkapkan bahwa gelatin (Ge), kitosan (Ch), dan campuran kitosan-gelatin (Ch Ge) dengan rasio 1:1 memiliki puncak serapan yang serupa.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Chitosan, Film Layer, Gelatin, Wound Dressing
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Chemical Engeneering Study Program
Depositing User:	Mutiara Mutiara
Date Deposited:	23 Apr 2025 03:17
Last Modified:	23 Apr 2025 03:17
URI:	http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/13389

Actions (login required)

View Item