PENERAPAN METODE GOAL PROGRAMMING DAN INTEGER PROGRAMMING UNTUK MENENTUKAN JUMLAH PRODUK YANG OPTIMAL (Studi Kasus PT. Bina Karya Prima)

Fahmi, Ginanjar Dwi (2018) PENERAPAN METODE GOAL PROGRAMMING DAN INTEGER PROGRAMMING UNTUK MENENTUKAN JUMLAH PRODUK YANG OPTIMAL (Studi Kasus PT. Bina Karya Prima). undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Gresik.

	Text ABSTRAK.pdf Download (186kB)
	Text BAB I.pdf Download (639kB)
	Text BAB II.pdf Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Download (804kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (294kB)
	Text BAB VI.pdf Download (940kB)

Abstract

PT. Bina Karya Prima merupakan perusahaan minyak sawit terintegrasi yang terkemuka di indonesia, mempunyai produk dalam 2 kategori yaitu non makanan dan makanan. Non makanan mencakup produk perawatan diri seperti sabun. Produk makanan mencakup produk minyak goreng dan margarin. Minyak goreng sendiri di PT. BKP memproduksinya menjadi beberapa jenis merek, seperti Tropical, Fraiswell, Hemart, dan Fitri. Di PT. BKP produk minyak goreng mengalami peningkatan, peningkatan ini didukung permintaan pasar. Untuk merespon baik hal tersebut maka dibuatlah sistem produk yang baik dengan menentukan perencanaan produksi yang optimal. Sebelum menambah jumlah mesin untuk memenuhi permintaan pasar maka manajemen PT. BKP ingin agar mengoptimalkan terlebih dahulu pada mesin yang tersedia. Agar mendapatkan jumlah produk yang optimal dengan keterbatasan mesin maka harus dibuat sebuah model matematis untuk mendapatkan hasil yang optimal, salah satunya dengan Metode Goal Programming dan Integer Programming. Sebelum membuat model Goal Programming dan Integer Programming dilakukan peramalan menggunakan metode time-series pada Minitab. Setelah itu melakukan langkah-langkah untuk memodelkannya yaitu dengan menentukan variabel-variabel keputusan, pembatas-pembatas, prioritas dari setiap keputusan serta fungsi tujuan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa produk dari Tropical 500ml, Tropical 1000ml, Tropical 2000ml, Fraiswell 500ml, Fraiswell 1000ml, Fraiswell 2000ml, Hemart 500ml, dan Hemart 2000ml terpenuhi. Sedangkan produk dari Hemart 1000ml, Fitri 450ml, Fitri 900ml, dan Fitri 1800ml tidak terpenuhi dikarenakan keterbatasan dari kapasitas mesin yang dimiliki perusahaan yang mana perusahaan harus memprioritaskan produk yang lebih menghasilkan keuntungan. Dengan menentukan beban yang tepat terhadap mesin yang dimiliki akan dapat meningkatkan efiensi mesin serta mengurangi kekurangan produk yang memiliki keuntungan lebih besar.

Item Type:	Thesis (undergraduate)
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User:	Shandy Rahma Ramadhan, S.IIP
Date Deposited:	16 Oct 2018 00:37
Last Modified:	08 Mar 2019 02:44
URI:	http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/285

Actions (login required)

View Item