Pengukuran Kinerja Supply Chain Dengan Menggunakan Metode Scor (Studi Kasus: Pabrik Penggilingan Padi Di UD. Sumber Tani)

Alam, Ahmad Ryan Bahrul (2025) Pengukuran Kinerja Supply Chain Dengan Menggunakan Metode Scor (Studi Kasus: Pabrik Penggilingan Padi Di UD. Sumber Tani). undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK.

[img]
Preview
Text
HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS.pdf

Download (193kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI.pdf

Download (198kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI.pdf

Download (260kB) | Preview
[img]
Preview
Text
HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI JURNAL.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
HALAMAN JUDUL.pdf

Download (430kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (317kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (452kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (490kB) | Preview
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (611kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (229kB)
[img]
Preview
Text
BAB VI.pdf

Download (218kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (278kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LAMPIRAN.pdf

Download (739kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur dan menganalisis kinerja rantai pasok di UD. Sumber Tani menggunakan model Supply Chain Operations Reference (SCOR). Fokus utama penelitian adalah pada lima proses inti SCOR, yaitu Plan, Source, Make, Deliver, dan Return. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen selama periode Maret hingga September 2024.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja rantai pasok UD. Sumber Tani secara keseluruhan tergolong "Good Performance" dengan skor total 64,53%. Proses Source memiliki performa terbaik dengan tingkat akurasi pemenuhan kemasan mencapai 100%. Namun, kelemahan ditemukan pada proses Make dan Deliver, khususnya pada tingkat defect rate yang mencapai 13,6% dan ketepatan waktu pengiriman yang rata-rata hanya 44,29%.Rekomendasi yang diajukan meliputi peningkatan pengendalian kualitas untuk mengurangi defect rate, pengembangan sistem pemeliharaan preventif guna mengoptimalkan operasional mesin, serta implementasi sistem logistik berbasis teknologi untuk meningkatkan efisiensi pengiriman. Dengan penerapan langkah-langkah ini, UD. Sumber Tani diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan.

Item Type: Thesis (undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Rantai Pasok, SCOR, Kinerja Operasional, UD. Sumber Tani, Efisiensi
Subjects: Engineering > Industrial Engineering
Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User: Ahmad Ryan Bahrul Alam
Date Deposited: 25 Apr 2025 02:50
Last Modified: 25 Apr 2025 02:50
URI: http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/12835

Actions (login required)

View Item View Item