SISTEM PREDIKSI PENJUALAN DENGAN METODE SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING( STUDI KASUS CV. BU IPUNG LAMONGAN)

JALIL, MUHAMMAD MATHORI ABDUL (2021) SISTEM PREDIKSI PENJUALAN DENGAN METODE SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING( STUDI KASUS CV. BU IPUNG LAMONGAN). undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK.

	Text Keaslian.pdf Download (3MB)
	Text Pengesahan.pdf Download (134kB)
	Text Persetujuan.pdf Download (300kB)
	Text Halaman Judul.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (583kB)
	Text BAB II.pdf Download (838kB)
	Text BAB III.pdf Download (2MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (739kB)
	Text BAB V.pdf Download (311kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (205kB)
	Text Lampiran.pdf Download (1MB)

Abstract

CV. Bu Ipung Lamongan adalah restoran yang bergerak di bidang jasa yang terletak di kota lamongan jawa timur. Bidang jasa yang dikerjakan yaitu menyediakan berbagai macam makanan dan minuman seperti makanan tradisional, fried chicken, snackdan juga jus. Permasalahan yang didapat setelah melakukan observasi adalah sulitnya menentukan jumlah stok bahan baku pada periode berikutnya sehingga sering kali terjadi kekurangan serta kelebihan bahan baku yang menyebabkan kerugian bagi restoran. Maka dibutukanlah sebuah sistem prediksi yang mampu membantu CV. Bu Ipung Lamongan dalam menentukan kebutuhan stok bakan baku pada minggu berikutnya, sistem prediksi yang dikembangkan dalam penelitian ini menggunakan metode Single Exponential Smooting. Metode Single Exponential Smooting adalah metode peramalan yang digunakan untuk prediksi jangka pendek atau biasanya untuk satu periode, metode ini dipilih karena dirasa sesuai dengan kebutuhan permasalahan yang ada di CV. Bu Ipung Lamongan, dimana peramalan yang dibutuhkan adalah untuk meramalkan jangka pendek dan data yang didapatkan pada CV. Bu Ipung lamongan merupakan data yang berpola fluktuasi secara tidak teratur.Hasil pengujian dari metode Single Exponential Smooting dengan menggunakan nilai alpha 0,9 didapatkan nilai rata-rata MSE 9,57, MAE 2,52, MAPE 2%.Kata Kunci:Single Exponential Smooting, Sistem Prediksi Penjualan, Restoran

Item Type:	Thesis (undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Single Exponential Smooting, Sistem Prediksi Penjualan,Restoran
Subjects:	Engineering > Informatics Engineering Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Informatics Engineering Study Program
Depositing User:	Muhammad Mathori Abdul Jalil
Date Deposited:	28 Sep 2021 01:47
Last Modified:	28 Sep 2021 01:47
URI:	http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/5265

Actions (login required)

View Item