Nuraini, Rahma Fidania Dwik (2022) HUBUNGAN ANTARA INTAKE ZAT GIZI MAKRO, ZAT BESI, DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI SMA DI KECAMATAN KEBOMAS. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Gresik.
|
Text
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
HALAMAN PENGESAHAN .pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH.pdf Download (524kB) | Preview |
|
|
Text
HALAMAN JUDUL .pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
BAB 1 .pdf Download (596kB) | Preview |
|
|
Text
BAB 2.pdf Download (743kB) | Preview |
|
|
Text
BAB 3 .pdf Download (564kB) | Preview |
|
Text
BAB 4 .pdf Restricted to Repository staff only Download (663kB) |
||
Text
BAB 5 .pdf Restricted to Repository staff only Download (923kB) |
||
|
Text
BAB 6.pdf Download (560kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (619kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (7MB) | Preview |
Abstract
Anemia merupakan suatu keadaan dimana jumlah eritrosit atau jumlah hemoglobin di bawah standar nilai normal, yang lebih berisiko terjadi pada remaja putri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara intake zat gizi makro, zat besi, dan vitamin C dengan kadar hemoglobin siswi SMA di Kecamatan Kebomas. Metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian observasional analitik. Populasi sebanyak 115 siswi SMA di Kecamatan Kebomas yang diambil dengan teknik cluster random sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner food recall, buku foto makanan, timbangan digital, Hb digital, dan formulir hasil pengukuran kadar Hb. Analisis data menggunakan uji korelasi kendall’s tau-b dan konkordansi rank kendall. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara intake zat gizi makro ((protein (Sig=0,004), lemak (Sig=0,043), karbohidrat (Sig=0,047)), zat besi (Sig=0,000), dan vitamin C (Sig=0,028) dengan kadar hemoglobin. Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan intake zat gizi makro, zat besi, dan vitamin C dengan kadar hemoglobin pada siswi SMA. Sehingga perlu adanya edukasi gizi dan pemberian TTD secara rutin sebagai upaya pecegahan anemia pada remaja putri.
Item Type: | Thesis (undergraduate) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Makronutrient, Fe, Vitamin C, Anemia, Remaja |
Subjects: | Health Health > Science of Nutrition |
Divisions: | Faculty of Health > Science Nutrition Program Study |
Depositing User: | Rahma Fidania Dwik Nuraini |
Date Deposited: | 26 Jan 2023 03:25 |
Last Modified: | 26 Jan 2023 03:25 |
URI: | http://eprints.umg.ac.id/id/eprint/6235 |
Actions (login required)
View Item |